袋泡茶代加工-袋泡茶前景大有可为

2020-06-15 14:59:35 admin 16

袋泡茶因其简洁快捷的冲泡方式,得到不少爱喝茶的年轻人的宠爱。由于饮用习气的不同,袋泡茶在我国茶叶市场中的份额虽然逐年提高,但仍低于全球平均水平。

有数据表明:发明1904年的袋泡茶在70年代才进入商业时代,但仅经过20年的时间在欧洲市场就从原来占百分之二的份额增加到百分之九十。整个世界袋泡茶市场呈快速增长之势,2000年全世界袋泡茶总量为54w吨,占茶叶消费量的235%,英美等主要国家袋泡茶消费比重在60%以上,加拿大在1993年以后占到96%。1985年以后,袋泡茶产量增长速度领先,成为发达国家茶叶消费主趋势。2001年我国袋泡茶产量接近2万吨(生产能力在3万吨以上),占全国茶叶市场总量不到3%,所以我国的袋泡茶代加工市场大有可为。

袋泡茶代加工

     国外的袋泡茶品种繁多,在我国以立顿(Lipton)、川宁(TWININGS)、BigelowTea Forte为著名。

     我国人喝茶,讲究原汁原味,注重茶叶全体的自然形态;但国外更讲究茶的色和香。 袋泡茶虽然使用方便,但袋泡茶的茶叶,一般为尽快出味,都被揉压碾碎,让人难以分辨茶叶的好坏,仍有不少人认为袋泡茶都是最差的茶制成的。 其实,好的袋泡茶以优质的茶叶做质料,通过压碎、撕裂、揉卷,使得茶叶变得细碎,从而使不同滋味的植物气味能够与茶叶交融,调配出不同口感的风味茶品。所以不能简略的认为,袋泡茶 是低端的茶。

为了提升袋泡茶的质量和口感,其实内有的袋泡茶代加工厂已经开始实施定点原料采购,如用定点高山茶区的春茶,制成高档的袋泡绿茶,因为我国是茶生产大国,所以袋泡茶的发展前景势必是非常广阔的。

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