花草茶的选择和存贮方法 花草茶代加工

2020-06-01 11:56:39 admin 48


花草茶因自身营养丰富、芳香扑鼻,受到越来越多人的青睐,但是也因为它的芳香,很容易受到虫蛀和受潮,所以花草茶的购买和选择也是一门大学问,今天娇名花草茶代加工为大家分享下如何选择花草茶以及它的储存方法。

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花草茶的选择方法:

目前市场上花草茶种类繁多,质量、价格良莠不齐。因此,为了保证质量,应到正规商店购买品牌花草茶,并做到多看、多闻、多品尝。由于在花草的干燥制作过程中,要尽量保留住花草茶的原始色泽和完整形态;所以透过目视花草茶外形与颜色,要求外形完整、饱满,无破损和病虫害;色泽纯正,无退色或人工染色现象。接着,再闻下花草茶是否自然透出干爽的清香,或拈取少许花草茶搓揉以观察其干松程度,凡是绵软、色灰、味霉的,即可知是劣质货。冲泡来试喝花草茶最为可靠,更能进一步鉴别品质的好坏。

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花草茶的存贮方法:

1.进行密封包装,防止香味散发;

2.要放置于阴凉干燥的地方,避免阳光直射,防止光线、湿气与温度使花草茶变质、变色。若花草茶数量不大,也应装在保鲜袋中冷藏,并尽快用完。花草茶的保质期一般为2年,保鲜期为1年。高温也会使茶材变质,所以平时要储放在阴凉的地方,但是并没有必要特别放在冰箱里,否则取用的时候常常因温差而易凝结水气造成潮湿。

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