娇名带你走进藏族煮茶的讲究 袋泡茶加工

2021-06-29 17:17:35 admin 5

藏族一般用大和砖,安多藏区多饮大,对产自湖南益阳的砖也受欢迎。砖为长方体,重量不等,有的达两公斤左右,其最大特点是宜长途运输,便于携带。验其优劣时,看其表面的粗细和薄厚坚硬程度,细而硬则为优质;其次看中间闪烁金色蕾花之多少。

时,先在壶中加入冷水,投入适量叶加盖烧开,然后小火慢熬。水呈深褐色、入口涩而不苦为最佳。无盐,水一般”,所以绝大部分藏区喝时要加入适量盐。此为清,是最普通的一种。

还有几种煮茶的方式:

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第一种:时还加入草果、姜片、花椒等一起熬煮。此治伤风头痛,味道鲜美可口。

第二种将一种带有药味、细嫩的草叶(形似柳叶),炒成黄色,加入汁中久煮,俗称“荩芥”,有治伤风头痛之功效。

第三种,将鲜奶加入已煮好的汁中加热即可,其味鲜中带甜,可补充人体之营养。

第四种汁中加入红糖,该对产妇有很好的治疗保养作用。还

第五种:加入酥油,酥油是从牛奶中提炼的粗制奶油。本来油水很难结合,但藏民族创造性地用反复搅制方法令其二者水乳交融,从而使高原地区有了最佳饮品。它那诱人的香味,入口滑润的感觉,不但藏族喜爱,也使许多喝过的人赞不绝口。

 

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